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江戸時代から伝統を継承する老舗
銘菓海外(5) 
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si2.gif銘菓 si3.gifフランス si1.gif 株式会社 ダロワイヨ・ジャポン   DALLOYAU(楽天市場店)
ダロワイヨ社は、200余年の歴史と伝統を持つフランス菓子と高級惣菜の老舗です。 その創業は実に1802年、ナポレオン王朝時代までさかのぼります。 当時の名士たちは、ダロワイヨならではの美味・味覚を味わうために、 欧州各地から集まってきたものでした。以来ダロワイヨは、 食卓芸術の手本としてその地位を保ち続けてきました。
si3.gifドイツ si1.gif KREUTZKAMM(クロイツカム)   
1825年創業、ドレスデンのケーキの老舗です。
si3.gifベルギー si1.gif Neuhaus(ノイハウス)       
スイス人薬剤師だった創始者のジャン・ノイハウスがブリュッセルで薬と菓子を取り扱う店として1857年創業。ベルギー王室御用達チョコレート。 ノイ・インターナショナルは2006年10月14日、「ノイハウス銀座本店」を銀座・柳通り沿いに開店した。
si3.gifスイス si1.gif Callebaut N.V.((バリー・カレボー社) 
1850年創業。本社がスイスにあるベルギーのチョコレート会社。日本では、セブンイレブンのオリジナルチョコレートを買うことができる。
si3.gifイタリア si1.gif AMARELLI 
1469年創業のキャンディーメーカー。 1469年に家族が、アラゴン王の盾形の紋章を加える特権を得ました。

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