| 江戸時代から伝統を継承する老舗 | |||
 | 飲料：ビール(23) | ||
| ワイン | お茶 | 紅茶 | |
| 水 | |||
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 ビール |
 茨城県那珂市 |
木内酒造合資会社 
 1823年(文政6年)創業。日本酒の醸造がはじまり。平成8年地ビールの製造免許取得。銘柄「常陸野ネストビール」 |
| 東京都文京区 |
有限会社 高崎屋商店 創業は、初代の高崎屋長右衛門の没年が安永７年（1778）である事から、宝暦年間（1751〜64）と考えられます（詳細は不明）。 東京大学の前と言う事もあり、お客様の半数は学生さんで、ワイン、日本酒、輸入ビールをメインとして営んでおります。 | |
| 神奈川県厚木市 |
黄金井酒造株式会社 文政元年(1818年)創業180年の蔵元です。神奈川県の丹沢山系の麓に位置しここから湧き出る丹沢の伏流水を仕込水として、清酒「盛升」地ビール「さがみビール」を造り上げています。 レストラン「セルバジーナ」もオープンしました。 | |
| 神奈川県小田原市 |
小田原 鈴廣 鈴廣は、創業慶応元年(1865年)以来、味づくり一筋130余年の歳月を重ねてまいりました。 箱根百年水でおつくりする地ビールは「小田原エール」「箱根ピルス」に「季節限定ビール」の３種類です。 | |
| 長野県諏訪市 |
麗人酒造株式会社 寛政元年（１７８９年）創業、松尾大社の銘と年号の書かれた大黒柱が２００余年の歳月を現在もなお刻み込まれています。 ｢諏訪浪漫麦酒｣、平成11年8月に醸造を開始したホヤホヤのブリュアリーです。常勤の杜氏達が日本酒造りとともに、ビールも醸しております。 | |
| 三重県名張市 |
北村酒造合名会社 天保八年創業。現在七代目が社長となる。地酒・地ビール等の製造による酔とぴあづくり。 独特の発酵技術、作り手の魂が受けつがれてきた、伊賀の酒・旭金時、伊賀流ビール。 | |
| 三重県伊勢市 |
有限会社 二軒茶屋餅角屋本店 1575年（天正3年）創業。今もつくる二軒茶屋餅をつくりはじめたのが始まり、平成9年に地ビールを製造開始。 銘柄「ペールエール」、「ヴァイツェン」、「スタウト」。 | |
| 大阪府高槻市 |
壽酒造株式会社 弊社は、５００年の伝統を持つ摂津富田郷の酒造りを受け継ぐ酒蔵です。 会社組織としてからは昨年５０周年を迎えました。清酒製造販売（創醸１８２２年）。 大阪國乃長ビールは、通年醸造の２品（ケルシュ、アルト）と、限定醸造の１品（ドライスタウト）があります。 | |
| 兵庫県伊丹市 |
小西酒造株式会社 天文19年(1550年)、摂津の国伊丹の里(現在の伊丹市)で、始祖の薬屋新右衛門が、濁酒を醸ったのが始まりです。 ベルギーのビール販売。 | |
| 岡山県津山市 |
合資会社 多胡本家酒造場 津山麦酒醸造場
加茂五葉の由来は、創業時に植えられて、今も緑をたたえる樹齢三百年の五葉の松と近くを流れる清流、加茂川にちなむ命名です。 名水の地、津山で生まれた作州津山ビール「ITSUHA」と「TSUYAMA」。華やかな香り、スッキリした飲み口。 本場ドイツの生ビールのイメージそのままに、丹精込めて作り上げた傑作です。 | |
| アイルランド |
ＧＵＩＮＮＥＳＳ（ギネス）
1759年創業。アーサー・ギネスがダブリンに創業した有名ビールメーカー。サッポロギネス。 | |
| フランス |
ＦＩＳＣＨＥＲ（フィッシャー）
 1821年創業。銘柄「スコットエール」。 | |
| オランダ |
ＨＥＩＮＥＫＥＮ（ハイネケン）
1864年創業。アムステルダムで創業した世界第２位のビールメーカー。 | |
| ベルギー |
ＶＡＮ ＳＴＥＥＮＢＥＲＧＥ（ヴァン・スティーブンベルグ）
1784年創業。ゲントにあります。銘柄「Leuteボックビール」(Leute=喜び)。 | |
| ベルギー |
ＤＥ ＧＯＵＤＥＮ ＢＯＯＭ（デ グーデンブーム） 1455年創業。ヤン ヒューグへインズは幾世代もの間、醸造と蒸留が交互に繰り返されて来た現在のグーデンブーム醸造所のある場所でビールを醸造していました。 | |
| ベルギー |
ＨＥＴ ＡＮＫＥＲ（ヘット・アンケル）
 メッヘレンにあるベルギーで一番古い醸造所。 現在でも醸造所の一部は１５世紀の建築がそのまま残っております。グーデン・カロルスの名前の由来は金貨の表に描かれたメッヘレン出身の皇帝チャールズ５世にちなんで付けられ、古い文献によると彼はヘット・アンケル醸造所から自分の住むスペインの宮殿まで、自分のためだけに定期的にビールを運ばせたとあります。 1369年 ヤン・イン・デン・アンケルが当時のギルドにメンバーズシップフィーを払った書類が残っています。 | |
| オーストリア |
ＳＣＨＬＯＳＳ ＥＧＧＥＮＢＥＲＧＥＲ（シュロス・エッゲンベルグ）
1681年創業。ザルツカマグート山地にあり、オーストリアで最も歴史を持つビール醸造所。 | |
| ドイツ |
ＫＯＥＳＴＲＩＴＺＥＲ（ケストリッチャー）
1543年創業。バート・ケストリッジで創業。銘柄「シュヴァルツ」。 | |
| ドイツ |
ＷＥＬＴＥＮＢＵＲＧＥＲ（ヴェルテンベルグ）
1050年創業。修道院のビール醸造所。 | |
| ドイツ |
ＫＬＯＳＴＥＲ ＡＮＤＥＣＨＳ（アンデクス修道院）
10世紀創立。ベネディクト会修道士の修道院。1455年にアンデクス修道院ビール醸造所創業。レストランとビアガーデンがあります。 | |
| チェコ |
U Flek（ウ フレク）
1499年に醸造所が設立された。ビアホール。レストランと醸造所。 | |
| オーストラリア |
ＣＡＲＬＴＯＮ&ＵＮＩＴＥＤ（カールトン&ユナイテッド）
1864年創業。フォスターグループの大手ビール醸造所。 | |
| オーストラリア |
ＣＯＯＰＥＲＳ（クーパーズ）
1862年創業。トマス・クーパーが南オーストラリアに醸造しました。 | |
| ニュージーランド |
ＬＩＯＮ ＮＡＴＨＡＮ（ライオン・ネイサン）
150年前に創業。1998年にキリンビールグループに入りました。 |