kawara
江戸時代から伝統を継承する老舗
地域埼玉(15)
茨城栃木群馬
千葉東京神奈川

si2.gif酒造 si3.gif埼玉県熊谷市 si1.gif 権田酒造株式会社 
嘉永年間(1850年)創業。製造銘柄、直実 清太喜 熊谷桜。
si2.gif酒造 si3.gifさいたま市 si1.gif 内木酒造株式会社
創業、安永4年(1776年)。旭正宗醸造元 浦和の酒蔵。
si2.gif酒造 si3.gifさいたま市 si1.gif 株式会社 小山本家酒造 
創業、1808(文化5)年。灘・伏見で酒造りを修行した創業者・小山屋又兵衛が、現在の所在地に良質な水が湧き出ることを発見し酒造蔵を建設、以来「地域に密着した清酒造り」を大切に、品質向上に努めて参りました。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県蓮田市 si1.gif 清龍酒造株式会社 
慶応元年(1868年)創業。清龍酒造本社の周辺には、今もなお武蔵野の名残りが各地に見られます。 その昔、武州・武蔵国綾瀬村(埼玉県蓮田市)といわれていた頃より、当地で代々酒造りを家業として今日に至っております。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県大里郡寄居町 si1.gif 株式会社 藤崎ハ兵衛商店 
創業、享保13年(1728年)自社製造(酒類)清酒「白扇」「花遊」「鬼面山」 焼酎「寅次郎」「富士」。自社製造(食品)キッコータカラ醤油 タカラめんつゆ 白扇奈良漬。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県北埼玉郡騎西町 si1.gif 株式会社 釜屋 
寛延元年(1748年 江戸中期 徳川吉宗引退の年)に中山道の宿場町であった現在の地に、近江商人であった小森久左衛門(初代釜屋新八)が、武蔵野の優秀な酒米と近くを流れる 利根川の豊富な伏流水に目を付け、また中山道と日光街道と言う主要な街道で、大商圏江戸を近くにするという地の利を得て創業しました。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県入間郡越生町 si1.gif 有限会社 佐藤酒造店
弘化元年(1844)創業。今も昔ながらに格子のある入口の軒に杉玉が下がり、すぐ裏を越辺川の清流が流れる。 以前この辺りは梅園村と呼ばれ、酒蔵の裏手にも梅林がある。「越生梅林」は本当に梅に育まれる酒です。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県比企郡小川町 si1.gif 松岡醸造株式会社 
「帝松」は、嘉永4年( 1851年) 創業。以来154年間、「品質第一・消費者本意」をモットーに酒造りを続けております。 弊社は、秩父連山の連なる比企丘陵自然公園の景勝地に位置しております。  
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県比企郡小川町 si1.gif 武蔵鶴酒造株式会社 
文政2年(1819)創業。清酒武蔵鶴及び奈良漬の製造・販売。埼玉の中心 小川町 は山紫水明・和紙の里としても有名です。昔から、「関東灘」とも言われ灘に負けないいい酒ができました。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県秩父市 si1.gif 和久井酒造株式会社 
万延元年(1860年)越後之国中頸城郡下黒川村(現在の新潟県中頸城郡柿崎町)出身の初代伊之吉が創醸。 今からちょうど140年前の事である。「慶び長く」と願いを込めて命銘された「慶長」の銘柄は創業以来今日にうけつがれています。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県秩父市 si1.gif 株式会社 矢尾本店   矢尾百貨店楽天市場店
初代矢尾喜兵衛は寛延2年(1749)、秩父大宮郷で酒造業を開始。屋号は父の名を称し「升屋利兵衛」。 初代のひたすら旨い酒を追い求める心は、250余年を経た今も変わることはありません。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県秩父市 si1.gif 武甲酒造株式会社 
秩父の名峰武甲山を酒銘とした武甲正宗の醸造元・柳田総本店は、江戸中期・宝暦三年(1753年) 創業以来、秩父の歴史と共に勤しんで参りました。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県深谷市 si1.gif 滝澤酒造株式会社   
「菊泉」は、文久三年の創業以来、手造りにこだわり、丁寧な酒造りをしています。 滝澤酒造は、先人たちの知恵や技術を承継し、地味ではありますが、 今でも昔と変わらぬ酒造りをしています。決して流行は追いかけません。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県久喜市 si1.gif 寒梅酒造株式会社  酒蔵「寒梅」
創業文政4年(1821年)“豊かな酒文化の創造を求めて” 寒梅酒造は磨きあげた伝統の「技」と本物の「品質」を追求します。
si2.gif酒造 si3.gif埼玉県行田市 si1.gif 横田酒造株式会社 
文化2年(1805)近江商人・横田庄右衛門が、歴史と風土に育まれた行田の地で酒造りを創業致しました。 長野に湧きいずる忍の名水(福寿泉)と全国の好適米を集め、南部杜氏三代の心意気と技で 磨き上げた芳醇な手造りの酒が銘酒日本橋・浮城です。 この地から生まれた清酒をどうぞ味わい下さいませ。


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