江戸時代から伝統を継承する老舗

江戸時代から伝統を継承する老舗
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旅館	新潟市	綿々亭綿屋岩室温泉、1772年（安永元年）創業の老舗旅館。いずれのお部屋も開放感と落ち着きを大切にした数奇屋風純和室です。
	新潟県西蒲原郡弥彦村	四季の宿　みのや　楽天トラベル弥彦温泉、創業は元禄年間の老舗旅館。最上階８階の露天風呂からは四季折々の景色がご覧頂けます。
	新潟県妙高市	和泉屋旅館赤倉温泉で一番歴史のある宿。江戸時代、文化12年開業。源泉から引いた天然温泉100％かけ流し。幻の魚「岩魚」のいる宿。津軽三味線の聞ける宿。渓流釣りの宿。
	新潟県妙高市	赤倉ホテル　楽天トラベル赤倉温泉、亨保年間の創業、その歴史は200年。赤倉ホテルでは、ホテルサービスで朝の高原巡りを行っております。朝のすがすがしい高原を約１時間位のコースでマイクロにて御案内致しております。
	新潟県長岡市	中盛館　楽天トラベル西谷鉱泉、300年程前多くの獣達がその体を癒していたところから発見されたと言い伝えられております。当館は、開湯以来近隣近郊の人々に愛され、昨今は県内外のお客様にもお越しいただいております。
	新潟県南魚沼郡湯沢町	雪国の宿高半　楽天トラベル越後湯沢温泉、八百余年の昔越後新発田の武士高橋半六は武蔵に向かう折り病にかかり薬を探さんと山中に入り偶然にもここに天然の湧湯を発見したという。越後湯沢温泉　雪国の宿　高半。
	新潟県南魚沼郡湯沢町	御宿　本陣　楽天トラベル三国峠温泉、苗場スキー場、浅貝ゲレンデ至近、創業350年の和風旅館です。三国峠温泉　御宿　本陣。
	新潟県佐渡市	ご縁の宿　伊藤屋　楽天トラベル佐渡・真野町の国道沿いにある、創業300年の老舗の宿。館内は民芸調の落ち着いた雰囲気。地元の旬の食材を使用した美味しい料理と併設のレストランからはあわび、佐渡牛のステーキが食べられる！自家焙煎の珈琲も美味しい！ご宴会、会食も承ります。
	新潟県佐渡市	湖畔の宿　吉田家　楽天トラベル安政年間創業。若がえりの湯　佐渡加茂湖温泉。両津港よりお車にて５分。お食事はお部屋で召しあがれます。
	富山市	玄猿楼越中山田温泉、江戸時代創業の宿。歴史は古くその昔、老猿が矢傷を負って山田川の水辺に湧く温泉で傷を治したという伝説があり、そこから“玄猿楼”の名が付けられた。
	富山市	かわい本館［とやまの四季亭かわい］　楽天トラベル江戸時代末期、嘉永４年(1851年)創業。霊峰立山へ登る人々の旅籠「かっぱや」として生まれる。県内屈指の老舗「とやまの四季亭　かわい」。
	富山県南砺市	東山荘　楽天トラベル創業元禄の瑞泉寺前純和風の宿。お座敷・料理の紹介、料金表、地図を掲載。
	石川県金沢市	浅田屋萬治2年(1659年）創業。この年、初代伊兵衛が加賀藩より中荷物の御用を命ぜられました。
	石川県金沢市	あたらしや石川県金沢の奥座敷、湯桶温泉。創業250年。館内の案内、宿泊案内、観光案内。
	石川県金沢市	すみよしや旅館　楽天トラベル山代温泉　華やぎの城山下家は、初代加賀藩主の湯治場として開かれたお宿です。当館は、江戸の世よりこの街にて旅籠を営んでまいりました。
	石川県小松市	法師　　　楽天トラベル粟津温泉、開湯　養老二年（718年）伝承一千三百年の歴史を持つ、北陸：粟津温泉「法師」。世界最古のホテルとしてギネスブックに登録されています。
	石川県小松市	のとや　楽天トラベル創業応長元年（1311年）の老舗旅館、冬の活蟹懐石、春以降鯛舟盛懐石、檜露天付客室や貴賓室の予約をサイトで行えます。粟津温泉は開湯1200年を誇る北陸最古の温泉です。粟津温泉　旅亭懐石　のとや。
	石川県白山市	和田屋　　楽天トラベル現在の主人が六代目に当たる和田屋（わたや）は、前田藩時代の創業で別称「柳茶屋」として親しまれてまいりました。まず待屋でのおもてなしは囲炉裏端です。自在鉤、大きな柄のついた鉄瓶、端から吹き出す木の息、そのひとつひとつが和田屋ならではのゆかしい趣です。
	石川県加賀市	加賀の本陣　山下家　楽天トラベル「加賀の本陣」といわれる老舗旅館『山下家』の玄関脇にあったという。今は錦鯉の泳ぐ小さな池となっており、「加賀藩主・前田公の御入湯場跡」と墨書きされた看板が立つのみである。この『山下家』の創業は文化4年（1807）。山代温泉　加賀の本陣　山下家。
	石川県加賀市	あらや　滔々庵（とうとうあん）山代温泉、治承4年（1180年）創業。北陸を代表する名湯、山代温泉の開湯は、神亀2年（725）。当館の源泉は、この烏湯伝説の泉であり、山代温泉発祥の湯元でございます。
	石川県加賀市	白銀屋　楽天トラベル山代温泉、創業は1624年（寛永元年）。加賀藩主前田家、久姫様のお宿として現当主十八代目を以て三五〇年の歴史を綴る湯宿、白銀屋素材に旬があるように暮らしの節目となる歳時記を真の茶のもてなしに酒脱なこころを添えて迎えております。星野リゾート　白銀屋。
	石川県加賀市	よしのや依緑園　楽天トラベル山中温泉、創業約800年現在では山中の代表的旅館として二十六代を数えるにいたっております。また、芭蕉をはじめ、文人墨客がこの地をおとずれ多くの作品を残しております。湯快倶楽部　山中温泉　よしのや依緑園。
	石川県加賀市	白鷺湯たわらや　楽天トラベル北陸・山中温泉、創業800年（建久年間）の伝承の宿。三十五代伝承。名勝・鶴仙渓の中心で眺望絶景。湯量豊富で泉質優れる渓流大野天風呂が好評です。
	石川県能美市	まつさき　楽天トラベル高級料理旅館　辰口温泉　まつさき、1836年(天保7年)創業。大庭園に囲まれた料亭風日本旅館で、江戸時代創業の老舗伝統に根ざした、美意識からのおもてなしを大切にしております。四季折々を彩る一万坪の庭園は、安土桃山時代から伝わる遺産です。辰口観光株式会社。
	石川県能美市	たがわ龍泉閣　楽天トラベル辰口温泉の元湯で創業文政２年（1819）の老舗旅館。江戸時代の創業以来、日本の宿の伝統を守りながらも近代的な設備をそなえ、お客のニーズにこたえられるよう様々なタイプの客室を揃えた個性的な旅館。
	福井県勝山市	料亭旅館板甚　　楽天トラベル四百年続いてる老舗科亭旅館。古文書どおりに再現した勝山藩主の召し上がられた小笠原宗家殿様料理は有名。

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